Sunday, 10 February 2013

Taco/Bruschetta con zanahoria (para bebes y toda su familia)







Descubrí hoy una receta muy sencilla y deliciosa (la hice altiro y tengo las pruebas!) así que se la dejo mas abajo:
Lo que necesitan:
5 minutos
2 zanahorias
2 dientes de ajo
hojas de tomillo fresco
sal de mar
una cucharada aceite de oliva

Las zanahorias se rallan finas, el ajo se muele o se corta muy chiquito, las hojas de tomillo también, se echa un poquito de sal (un poco, he? acuérdense de que la sal en exceso hace mal y es adictiva), el aceite, se mezcla con las manos para que quede todo bien mezclado y listo!
Yo no tenia pan en la casa pero tenia unas tortillas para tacos así que las calenté en el sarten y le puse la mezcla encima! Las comimos en menos de un minuto, tan ricas estaban :)

Esta mezcla se les puede dar a los bebes que ya han probado por separado los ingredientes, puede ser muy divertido para ellos meter las manitos en el plato y después chupetearlas! (pero ojo con la tortilla y el pan, que tienen gluten y hay que darles muy poco al principio, porque es alergénico) No le tengan miedo al ajo, es muy muy saludable, incluso para bebes pequeños.
Obviamente, para los niños mas grande y adultos recomiendo esta receta tan simple, que se hace en 5 minutos (con ayuda del papa)!



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